俺は塩うにを肯定する

※あかもくって何？ アカモクとは海藻で、ひじき、昆布、わかめ等の仲間です。

以前は食用としてはあまり知られてなく、船のスクリューに巻き付くなど漁業者を悩ませる邪魔者として扱われていたが、近年ではその驚きの栄養価がメカブやモズク以上と話題になり、スーパーフードとして注目されています。

あかもくは冷凍で製造日から約1年の保存が可能です。

※美味しい食べ方は？ あかもくはネバネバでシャキシャキした食感と磯の良い香り、そしてクセの無い味がとっても食べやすい海藻なんです。

またいろんな料理と簡単に組み合わせることができるのも特徴です。

例えば、味噌汁や納豆などにあかもくを加えるだけで美味しさ倍増、それと同時に驚きの栄養価を摂取できる体にも嬉しい食品です。

※宗像（むなかた）ってどこ？ 日本海に面する九州北部福岡県宗像市、最近では世界遺産にも登録された「神宿る島・宗像沖ノ島」で有名になりました。

漁業盛んな宗像は海女発祥の地でもあり、綺麗な海と豊富な魚介類は全国でも有数の漁場として知られています。

その聖海、宗像で採れるあかもくは鮮度、品質が一級品と言えるでしょう。

また、自社ではそれを海中で目利きすることで採取の時点で選び抜かれたあかもくを水揚げでき、素早く加工することで風味をおとすことなく製造することができます。

※スーパーフードあかもく！ あかもくにはとてもいい成分が含まれています！ ノンカロリーでワカメやモズク以上と海藻類では群を抜いた栄養価が含まれています。

あかもくのヌメリの成分はフコイダンという食物繊維の一種です！ ほかにもあかもくはミネラルや食物繊維、ポリフェノールなどを豊富に含んでいるなど、まさに「自然のサプリ」と言えます。

※あかもく生活！ フコイダン同様他の海藻よりも多くアカモクに含まれているのが「フコキサンチン」。

このフコキサンチンが多く含まれている海藻がアカモクと言われています。

特に旬のものはこの成分の量が3倍も含まれています。

これを毎日継続して食べることが大切です。

1日30〜50gの摂取がおすすめです。

あかもくに多く含まれる成分フコキサンチンビタミンKも豊富に含まれています。

天然の海藻なので副作用も心配ありません。

商品詳細名称宗像のあかもく、あかもっくん品種・ブランドアカモク内容量(g)120g（60g×2個）原材料あかもく原産国日本原産地福岡漁獲地域福岡県宗像市鐘崎漁港賞味期限または消費目処製造日から1年、解凍後1週間保存方法冷凍お召し上がり方自然解凍配送温度帯冷凍解凍例冷凍庫から冷蔵庫製造者マサエイ水産加工販売者天然海藻が原料ですので製品中小エビ、カニ類が混入している場合があります。

製品には影響がありません。

また、収穫時期により粘りの強さ色味に違いがあります。

アレルギーえび / かに 「玄界灘産　塩蔵生わかめ」とは？ 「玄界灘産　塩蔵生わかめ」とは、ワカメを一年中楽しめるよう、旬の時期の天然、生ワカメを湯通しし、塩と一緒に保存した昔ながらのわかめの保存方法です。

乾燥したワカメとは違い、生に限りなく近い食感が楽しめます。

ワカメは海水中のミネラルを吸収して育つので、体に必要なミネラルが豊富に含まれています。

新陳代謝を活発にして髪や爪の健康を守るヨウ素や、血圧低下作用のあるカリウム、骨を丈夫にするカルシウムやマグネシウムなどの栄養がたっぷり含まれています。

これらのミネラルは酢と合わせると吸収率が高くなるので、酢の物でいただくのがおすすめです！ お召し上がり方 「玄界灘産　塩蔵生わかめ」は、保存のためにワカメにまぶした塩を洗い流すだけで、すぐに食べる事ができます。

福岡県宗像市、玄界灘で収穫される栄養、風味(歯ごたえ)の三拍子揃った天然地物の逸品です。

商品詳細名称玄界灘産　塩蔵生わかめ品種・ブランド生わかめ内容量(g)120g原材料わかめ原産国日本原産地福岡漁獲地域福岡県宗像市鐘崎漁港賞味期限または消費目処製造日から10ヶ月保存方法冷蔵庫にて10℃以下にて保存してくださいお召し上がり方「玄界灘産　塩蔵生わかめ」は、保存のためにワカメにまぶした塩を洗い流すだけで、すぐに食べる事ができます。

配送温度帯冷蔵製造・販売マサエイ水産加工天然海藻が原料ですので製品中小エビ、カニ類が混入している場合があります。

製品には影響がありません。

また、収穫時期により粘りの強さ色味に違いがあります。

アレルギーえび / かに 「玄界灘産　甘塩造り　塩うに」とは？ 「玄界灘産　甘塩造り　塩うに」とは、福岡県宗像市の玄界灘で収穫される採れたての生うにを絶妙な塩加減にて漬け込みました。

濃厚な旨みと味わいが楽しめる地元漁師も大絶賛の甘口塩うにです。

食塩以外使用していない完全無添加なので、うに本来の旨味を味わうことができます。

まずは、あたたかいご飯にのせてウニの味をご堪能くださいませ。

白身魚、ローストビーフ、海苔の佃煮、だし茶漬け、パスタ料理などなど…。

どんなレシピにも相性ばっちり！様々な料理にご活用いただけます！ 商品詳細名称玄界灘産　甘塩造り　塩うに品種・ブランド塩うに内容量(g)70g原材料うに原産国日本原産地福岡漁獲地域福岡県宗像市鐘崎漁港賞味期限または消費目処製造日から3ヶ月保存方法冷凍18℃以下にて保存してくださいお召し上がり方冷蔵庫または自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

配送温度帯冷凍製造・販売マサエイ水産加工【代表挨拶】 マサエイ水産加工は、毎日の食と健康を支え、世界中の人々から必要とされる企業を目指します。

私は福岡県宗像市鐘崎で生まれ、先祖代々の家業である海士（あま）として努めて参りました。

私の育った日本海玄界灘には新鮮な魚介類はもちろん、まだまだ伝えきれていない「本物のおいしい」そして無添加で栄養価の高いものがたくさんあります。

そういった海の恵みをもっと多くの人に知ってもらいたいという想いがあり、この度「株式会社　マサエイ水産加工」を立ち上げることとなりました。

また、地域の活性化、漁業の発展など社会に貢献することで共に成長していけることと考えています。

代表取締役　正好　輝旭

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